廚房裝修我們都知道灶具是必不可少的,我們的一日三餐離不開廚房灶具,果因廚房設計上的限制,應將爐口朝向的一個吉方,設法將爐口朝向延年方,也可增進關系的和諧。 社會的進步,裝修過程中我們都想唯美維效,在現在很多廚房灶具選擇上多花心思,對于現代成套的要求,絲毫不比其他家具遜色,各種款式的現代廚具備受消費者歡迎。廚房是烹飪美食的地方,而廚具是烹飪食物不可缺少的器具。

廚房灶具選擇:
1、灶眼數量的選擇:目前市面上灶具灶眼分為單眼灶具、雙眼灶具、三眼灶具以及多眼灶具這四類。
其中單眼灶具只有一個灶眼,所以每次只能燒一種菜。適合單身或者是獨具做飯不多的人使用,而雙眼灶具顧名思義就是有兩個灶眼,其功能大小上有的是有區分的而有的則相同。適合大多數的場景使用。以此類推三眼灶具以及多眼灶具的意思。其中三眼灶具推薦給少量人煲湯使用,而多眼灶具則適合人口眾多或者是精于烹飪使用。
2、安裝方式:目前市面銷售的有臺式灶具、嵌入式灶具、一體式灶具三種。各具特色:
臺式灶具由于面試的時間較早,所以價格便宜,安裝方便。但是他的缺點是款式老且衛生死角多清理不方便。而嵌入式灶具:在清理方面以及占用的空間上占有優勢,其缺點而言就是安裝的要求比較高,價格相對于臺式來說也要貴一些。一體式灶具則是將灶具、脫排合二為一的新型灶具,它的優點在于做飯時不會油煙四溢,但是由于價格較貴目前并不普及。
3、進風方式:可分為上進風下進風以及全進風三個類型。
由于燃氣的充分燃燒與氧氣的供應有著直接的聯系。所以說灶具的進風方式與燃氣燃燒的程度息息相關。上進風就是說空氣從爐頭的空隙中進入,這種進風方式的缺點是爐頭設計必須比較高且燃氣無法充分的燃燒。而下進風值得是空氣從爐頭下方進入。幫助燃氣充分的燃燒。這種設計一般在臺式灶具中應用廣泛。全進風顧名思義也就是上進風與下進風完全合二為一。
4、紅外線灶具同樣使用燃氣,而且熱效率相對較高,且達到“無火焰燃燒”效果,不熏黑鍋底等等優點。
5、集成灶是一個復雜的系統,包含電氣系統和燃氣系統,如果處理不當,當煤氣泄漏時極易引起爆炸危險。行業的集成灶產品的電路系統和燃氣系統基本上擠在面板下方,這就像一個隨時引爆的炸彈擺在你身邊。所以購買集成灶,要看品牌這面大旗,品牌是對技術和售后的承諾。一般的雜牌,經常會在行業的洗牌中悄然消失,不僅質量不過硬,而且長久的售后服務業也無法保證。
6、廚房用品在使用時難免會出現這樣那樣的問題,有的一些問題,自己可以處理,但是出現一些大問題就不一樣啦,還是得找專業的廠房來維修,這時售后服務就體現出作用。
廚房灶具擺放風水
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1、忌廚灶與門路直沖中國傳統的風水觀念中,認為廚灶是煮食養命之處,故不宜被門路所帶引近來的氣直沖。
2、忌緊挨洗菜盆爐灶屬火,洗菜盆屬水,水火不兼容,兩者不宜太近。
3、爐灶盡量避免懸空由于使用空間不足,常有人將爐灶成懸空狀置于外飄窗臺或防盜網上,依傳統說法,最好是能使爐灶“落地”,古人認為這樣善得地氣,有利財運;從現代安全角度來說,可以避免許多安全隱患。
4、忌“西曬”爐灶不宜安放在西方。傳統風水學認為,西方的“金”氣受爐“火”把克,不吉。日落西方、暮氣沉沉,煮食正餐時,爐灶吸納了這些“暮氣”便不吉。爐灶煮食的食物,受西斜的陽光照射,容易變化,人食后易生病。
5、陰陽平衡廚房是水火相沖的地方,如果能將二者平衡,和諧共處,則有利于興旺。廚房為屬陰的區域,是儲存食物的地方,而不是經常使用的區域。然而,如果將廚房的一角當成臨時的用餐區,則可增加廚房的陽氣,使廚房陰陽平衡。
6、灶臺不宜對門爐灶不宜正對門口或靠近窗口,因為煤氣爐和石油氣爐如被風吹熄,便會泄漏液化氣,非常危險。
7、爐灶忌黑紅二色在選擇煮食爐時或在建設灶座時,有些顏色是不宜采用的,如紅色。因為紅色屬火,爐灶五行中也屬火;從色彩心理學上分析,紅色還容易使人脾氣暴躁,所以作好避免,用黑色也不宜。
8、廚灶不可正對廚房門和衛生間門,如果對到衛生間門,衛生間門一定要關上。廚灶若位于上一層樓的衛生間的下方,絕對不吉利,最好變換廚灶的位置。如果無法改位,可裝設向上照射的照明燈。廚灶不要位于廚房的角落,一面使烹調者背對廚房入口,廚灶也不宜置于水塔下方,因為水會滅火,象征不能聚財。
尤其在安排爐灶的時候,觀察一下屋宅四周的設施,如果廚房的外面有水井或抽水馬達等,請不要將爐灶背對這些設備放置,這些設備五行屬水,爐灶五行屬火,它們之間存在一個水火相克的問題,另外,根據中國傳統“相學”的說法,將爐灶背對水井、抽水馬達等設備,對女性不利。
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